Kreativitas

5 Kreativitas

1. Membuat Macaroni Schotel

a. Bahan-bahan

1.    Makaroni 200gr

2.    Minyak Goreng secukupnya

3.    Garam secukupnya

4.    2 butir Telur Ayam

5.    2 buah Sosis Sapi

6.    Bawang Bombay 1 buah

7.    Susu UHT 150 ml 

8.    Keju Cheddar 100 gram 

9.    1/2 sendok teh Lada (Merica)

10.                        Ayam goreng 1 potong

b. Langkah-langkah

1.    Panaskan kukusan terlebih dahulu.

Rebus makaroni dalam air mendidih, beserta minyak goreng dan garam, hingga makaroni lunak. Tiriskan.

2.    Tumis bawang bombay, campurkan susu UHT, telur,  sosis, dan ayam yang sudah di suir lalu aduk hingga rata.

3.    Masukkan makaroni ke dalam campuran susu uht, tambahkan keju, lada bubuk, lalu aduk hingga rata.

4.    Masukkan adonan ke dalam mangkuk yg sudah dilapisi alumunium foil. Kukus selama 25-30 menit hingga adonan mengeras.

5.    Sajikan hangat. Makaroni bisa disimpan dengan cara ditutup dengan aluminum foil dan simpan dalam lemari es (kulkas), tahan hingga 4-5 hari, saat akan menyajikan, oven atau kukus sebentar.

6.    Makaroni ini dapat ditambah sayuran seperti wortel, jamur, kacang polong, dll.

2. Tips Menghilangkan Bekas Jerawat

a.     Bahan-bahan

1.      Tomat matang 1 buah

2.      Madu 1 sdm

3.      Parutan keju

4.      Air hangat

5.      Mangkuk dan kain lap/ handuk

6.      Es batu

b.    Langkah-langkah

1.    Parut satu buah tomat menggunakan parutan keju

2.    Campurkan 1sdm madu kedalam tomat yang sudah diparut

3.    Cuci bersih muka menggunakan air hangat lalu keringkan dengan handuk

4.    Oleskan tomat yang sudah diparut dan dicampur madu ke seluruh wajah secara merata, lalu diamkan selama 30 menit.

5.    Setelah mengering bersikan wajah menggunakan air hangat, lalu oleskan batu es di wajah agar pori-pori yang terbuka  bisa tertutup.

6.    Untuk hasil yang maksimal, lakukan perawatan ini 2 minggu sekali.

3. Cara Membuat Soto Ayam Bening

Bahan utama

·         Daging ayam : ± 1 kg ( atau 1 ekor ).

·         Air : ± 2 liter.

Bumbu halus soto ayam kuah bening

·         Bawang putih : 6 siung

·         Bawang merah : 5 butir.

·         Kemiri : 7 butir ( bagi sahabat melayu buah kemiri disebut sebagai buah keras ).

·         Jahe : ± 3 hingga 4 cm.

Bahan bumbu lainnya

·         Serai : 3 batang.

·         Lengkuas : ± 3 cm.

·         Daun jeruk nipis : 3 lembar.

·         Daun salam : 3 lembar.

·         Merica : ± 1 sendok teh peres.

·         Daun bawang : 2 batang ( potong potong sekitar 1 cm ).

·         Garam dan gula pasir : secukupnya.

·         Penyedap rasa : dapat diganti dengan royco rasa ayam secukupnya.

·         Minyak goreng : secukupnya untuk menumis.

Bahan tambahan untuk penyajian

·         kol / kubis : ± 150 gram.

·         Soun : ± 100 gram.

·         Tauge : ± 100 gram.

·         Seledri : ± 1 ikat kecil.

·         Bawang merah goreng : secukupnya

·         Jeruk nipis : 2 hingga 3 biji (secukupnya).

·         Sambal ( cabe rawit merah + bawang putih + sedikit garam ).

Cara membuat masakan soto ayam bening

·         Potong daging ayam menjadi 2 bagian dan cuci hingga bersih.

·         Rebus daging ayam dengan air sekitar 2 liter.

·         Sementara menunggu daging ayam matang, silahkan menumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng dan gunakan nyala api kecil saja.

·         Aduk aduk hingga keluar bau harum, kemudian tambahkan serei dan lengkuas ( di keprek dahulu ), tambahkan juga ( daun jeruk + daun salam ). Aduk aduk sebentar lantas masukkan dalam kuah rebusan daging ayam.

·         Setelah daging ayam matang silahkan angkat dan dinginkan.

·         Tambahkan dalam kuah rebusan ( daun bawang + merica bubuk ), Tambahkan ( garam / gula pasir / royco ) hingga sesuai dengan selera.

·         selesai dan angkat.

Saat menyajikan masakan soto ayam kuah bening ini biasanya dengan menambah bahan sayuran lainnya, seperti tauge, soun, dan lainnya.

·         Suwir suwir daging ayam secukupnya.

·         Potong potong atau cacah kol secukupnya.

·         Rendam soun dalam air panas mendidih sekitar 5 menit.

·         Siram tauge dengan air mendidih. dan potong kecil kecil seledri.

·         Potong jeruk nipis untuk 1 biji menjadi 3 bagian.

·         Ambil mangkok dan masukkan ( kol + tauge + soun ) dan tambahkan juga seledri + suwiran daging ayam secukupnya dan tambahkan kuah secukupnya + bawang goreng. Terakhir dengan air perasan jeruk nipis dan sambal jika suka.

4. Tips Memerahkan Bibir Secara Alami

Bahan-bahan

-          Madu Murni

-          Gula Pasir

-          Mangkuk kecil

Langkah-Langkah

-          Campurkan madu dan gula pasir kedalam mangkuk kecil

-          Bersihkan bibir dengan air hangat

-          Oleskan madu dan gula pasir yang sudah dicampur ke permukaan bibir lalu gosok perlahan

-          Diamkan selama 30 menit

-          Bilas dengan air hangat lalu keringkan

-          Lakukan scrub ini untuk hasil yang maksimal agar bibir terlihat merah alami dan sehat

5. Cara mebuat bihun goreng ayam suir

a.       Bahan-bahan

-          Bihun jagung 1 bungkus

-          Ayam 200gr

-          Telur 1 butir

-          Sayur sesim

-          Kol

-          Cabai

-          Bawang merah 3 buah

-          Bawang putih 2 buah

-          Merica secukupnya

-          Penyedap rasa secukupnya

-          Garam dan gula secukupnya

-          Kecap

b.      Langkah-langkah

-          Rebus bihun hingga lunak

-          Goreng ayam lalu setelah matang suir-suir ayam

-          Potong sayuran

-          Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai

-          Tumis bumbu hingga harum

-          Masukan telur dan ayam yg sudah di suir

-          Masukan bihun yang sudah direbus

-          Masukan sayuran yang sudah dipotong-potong

-          Tambahkan penyedap rasa, garam, gula , dan merica sesuai selera

-          Masukan kecap sedikit demi sedikit

-          Aduk hingga merata

-          Sajikan selagi panas